“娘，怎么想起來問這個？”張雪楓將蒸好的老面饅頭撕碎，找來洗干凈的簸箕，這簸箕上不能有油水，將這些饅頭均勻放上去后，蓋上一層紗布，上面再放上一層布，外面放一些稻草保溫。

本來張雪楓還打算用棉被放上去的，但是，三四月的天，用棉被包著的話，擔心給燒壞了！

張雪楓做完事，就拿出木炭，開始烤鴨。

烤鴨之前，需要將殺好、清洗干凈的鴨、子腌制一段時間，然后才將鴨、子用鐵簽子串起來，放到木炭上小火慢慢烤，上次張雪楓就去藥鋪問過，沒有孜然，可她還是不死心，自己做了點辣椒粉，里面放了許多調料，這次，她干脆也用鐵簽子串了些五花肉，一起烤。