接下來就是水煮肉片，鍋里放油，將蔥姜蒜末和豆瓣醬放進(jìn)去炒出香味，隨后加水，來點(diǎn)鹽，沒有雞精，就來點(diǎn)蘑菇粉提鮮。

張雪楓捧著還剩點(diǎn)底的蘑菇粉，眼下正是吃蘑菇的時(shí)候，看看明天能不能抽出時(shí)間來，上山采點(diǎn)蘑菇。

之后便是將配菜放進(jìn)去煮熟。

唐氏在家挖了點(diǎn)野菜，薺薺菜、婆婆丁之類的，薺薺菜比較多，張雪楓琢磨著，明天早上吃薺薺菜餃子。