之前和李管事提過(guò)，酒樓酒樓，自然是要有能夠?yàn)槿苏f(shuō)道的酒。

食物方面她試了這些天可以肯定沒(méi)有問(wèn)題了，這個(gè)酒便要下些功夫。

酒釀發(fā)酵需要很長(zhǎng)時(shí)間，現(xiàn)在做肯定是來(lái)不及的，酒樓倒是有些藏酒，但味道普通，完全比不上香滿(mǎn)樓。

蘇珮不是愛(ài)喝酒的人，最多同事聚會(huì)的時(shí)候喝一些，了解的不是很多，不過(guò)也知道一些做法。

唯一常喝的就是米酒，發(fā)酵時(shí)間短，酒度不高，口味清甜，還常用米酒做酒釀小圓子。