“只有八個(gè)字，乃是：飲御諸友，炮鱉膾鯉?！?/p>

“膾鯉就是生鯉魚。”

“《禮記》又有相關(guān)記載：膾，春用蔥，秋用芥?！薄?/p>

“《論語》中也有對(duì)膾等食品“不得其醬不食”的記述。”

“故先秦之時(shí)的生魚膾，當(dāng)用加蔥、芥的醬來調(diào)味。”

“包括《孟子盡心下》中，也有提及膾。”

“曾晰嗜羊棗，而曾子不忍食羊棗?！?/p>

“公孫丑問曰：“膾炙與羊棗孰美？”！”