“黃金魚(yú)頭的呈菜很漂亮?！?/p>

“金黃色的魚(yú)湯中間是主角魚(yú)頭，兩側(cè)是白色魚(yú)圓，像兩條珍珠串依附左右?！?/p>

“黃精補(bǔ)氣滋陰，魚(yú)肉高蛋白、低脂肪，二者搭配，相得益彰?！?/p>

“為了湯色的悅目，這道藥膳并未使用九制黃精，而是使用曬干后的黃精。”

“黃精的制作在這道藥膳中也是個(gè)亮點(diǎn)。”

“先將干黃精泡發(fā)，然后切成片，再用花雕酒和蜂蜜按一比一的比例加水，上鍋蒸一小時(shí)后，才能得到如此的口感?！?/p>