等烙好了餅之后，楚挽寧才開始做雞肉，這期間換了幾次水，已經(jīng)把雞肉里的污血排的差不多了。

不過楚挽寧還是習(xí)慣再焯一次水，這樣的話更干凈一些。

把雞肉焯好水之后，楚挽寧在鍋里放上油，又把蔥花辣椒都放進(jìn)去爆出香味。

等雞肉下鍋的時候，次啦一聲，噴香的味道也隨之而來。

剛吃完餅子的楚小山還在舔手指，這會兒又眼饞上了鍋里的雞肉。