因為此時天氣寒冷，只要把綁著濕布的瓷罐放在屋外，很快就會冷凍結冰。

這里沒有冰箱，無法冷藏，只能用這個辦法達到同樣的效果。

桂花蜜已經做好了，紅糖水也只要用溫水把紅糖化開就行，蜂蜜直接用現(xiàn)成的。

姜汁也很簡單，只要把嫩姜削皮，磨出姜汁，再用干凈的紗布篩濾一下，就可以倒入干凈的瓷碗中備用。

夏晚月做出來的姜汁有點多，想了想，干脆隨手做了一個姜汁撞奶。