天氣暖和了，后面小菜園子撒的各種青菜也出了頭。

長(zhǎng)得太密了反倒會(huì)影響生長(zhǎng)，秦振華拿著個(gè)小籃子去間了些苗，間下來(lái)的這些苗就夠炒兩盤子菜了。

秦振華尋思著做了個(gè)菠菜豆腐湯，又把廚房懸梁上掛著的臘肉取下了一截切了一小塊，炒了個(gè)蒜苗炒臘肉，又蒸了個(gè)雞蛋羹，就算是完事兒了。

雞蛋羹就放了倆雞蛋，水的比例卻掌握得非常的好，蒸出來(lái)的時(shí)候嫩嫩滑滑的，一點(diǎn)蜂窩都沒有，淋上一圈醬油之后在撒上兩滴香油，那味可美得很。