杜興來送李應手書的時候，林峰正在扈家莊研究蒸餾酒呢。

蒸餾技術是元朝傳入中國的，現(xiàn)在是宋朝，肯定還沒有這個技術。即便在西域有一些高度酒，可還沒有形成主流。

林峰要弄出蒸餾酒，自然是要得到高濃度酒精。這可是用來消毒的利器。未來可以用到傷員傷口的消毒上，絕對能減少很多因傷口感染導致的傷亡。

除了醫(yī)用外，高濃度酒也絕對是賺大錢的行當。古往今來，酒都是暴利行業(yè)。