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第9章
要說二李子村最近有什么新鮮事,那一定就是莊家的豆腐菜了。
去吃過席的村民最近都傲氣的很呢。
小蔥拌豆腐、韭菜炒千張、芹菜炒豆干、醬燒豆腐、油豆皮湯,你們誰見過了,誰吃過了?知道什么味嗎?
哎?不知道就來問我啊,我可是每樣都吃了,那味兒可別提了,好吃又飽肚,真真實(shí)在又新鮮。
這有沒吃過的,特好奇的,就喜歡求了人說給自己聽,完了再去和別人說,弄的好像自己嘗過似的一頓眉飛色舞的吹,就這么著,豆腐菜算是徹底出了名。
這邊莊可卿也天天沒事就上村子里溜一圈,眼見村民對(duì)這東西的好奇達(dá)到了頂點(diǎn),便決定要把豆腐鋪?zhàn)娱_了。
說是豆腐鋪,其實(shí)就是在村里的小買賣,自家院子門口搭個(gè)桌就成的事。
頭天泡了豆子,她也不要娘幫忙了,現(xiàn)在她做豆腐已經(jīng)有些經(jīng)驗(yàn),只一個(gè)人就能忙的過來。
而且她也不打算多做,一板嫩豆腐,一板老豆腐,豆油皮挑了幾張晾院子里。小桌子一搭,東西一擺,迎著晨光,莊家的豆腐攤就這么悄聲無息的開張了。
第一個(gè)上門的是鄰居李嬸子。
上次豆腐宴之后,她簡(jiǎn)直要成了村里的紅人,幾乎所有村民都知道她同秦寡婦家關(guān)系不錯(cuò),所以都來打探上次吃席的事,可給她風(fēng)光了一回。
這回見莊可卿支了豆腐攤子也不驚訝,如果是自己,得了這么好的買賣,不也得火急火燎的做起小生意,恐怕還不得像莊家這么沉得住氣呢,等了這么些天才開張。
莊可卿坐在桌子后面,忙了一早上,現(xiàn)在吹著清晨的涼風(fēng),迎著初陽(yáng),舒坦的不行。見李嬸子過來了,忙招呼對(duì)方過來,抬手就切了一大塊豆腐要往人手里塞。
“李嬸子,您拿著,別客氣?!毙」媚镄θ轁M面,看上去討喜的很。
李嬸子也不是那種扭捏的,接了豆腐道了謝便問:“這豆腐都怎么賣的?”
“嫩的一文錢一塊,老的兩文錢一塊,或者也可用豆子來?yè)Q?!敝噶酥咐顙鹱邮种心菈K,莊可卿解釋道:“您的那塊是老豆腐呢,更實(shí)在?!?/p>
“有你這機(jī)靈丫頭,你娘可真是少操不少心。”李嬸嘴上不說,心里卻愈發(fā)覺得這莊丫頭會(huì)做人,于是面上更帶些親熱,“我這過會(huì)要出去有事兒,遇見人了可得說說你這開鋪?zhàn)拥氖??!卑椎昧藟K豆腐,她還是高興,便說要幫莊可卿宣傳宣傳。
莊可卿巴不得呢,這個(gè)時(shí)代,有點(diǎn)好東西不都是口耳相傳。她本來還擔(dān)心頭幾天開鋪?zhàn)記]人知道,賣不出去呢,現(xiàn)在有人幫忙真是瞌睡遇枕頭,棒極了。
大概是李嬸的宣傳到位,很快便有人來買了。
主顧大多是之前來吃過豆腐菜的,柳家的,黃家的,還有錢婆婆、連上次幫忙罵戰(zhàn)的大戶長(zhǎng)媳趙鳳芝都光顧了,還買了嫩豆腐老豆腐各一塊。
莊可卿對(duì)這個(gè)心直口快頗有正義感又肯發(fā)聲的趙媳婦有些好感,除了對(duì)方買的豆腐之外,還送了半張油豆皮,說是可以做湯還能涼拌,讓她回家試試。
沒想買點(diǎn)東西還能得了贈(zèng)品和技術(shù)指導(dǎo),趙鳳芝也是高興,見這女娃一個(gè)人支攤,家里又只有寡母和尚在襁褓中的弟弟,心生憐憫,就要再買兩塊豆腐,被莊可卿拒絕了。
“咱這生意長(zhǎng)的很,您吃的好,以后多光顧便成?!?/p>
這話一說,趙鳳芝對(duì)這小丫頭也是高看一眼。她是外村嫁來的,這些年在二李子村對(duì)這莊大好賭的事也是有所耳聞,但畢竟不熟,閑事也管不到人家頭上?,F(xiàn)在見了這丫頭,不免覺得還是老天有眼,不然如果那莊大不死,這一家都得跟著磋磨死。
兩人互有些好感,多聊了幾句,之后趙鳳芝見又有人來買豆腐,便自行離開了。走之前還想著說讓自己那個(gè)天天只知道同其他男娃子一起野的女兒多同這莊家丫頭處處,興許還能換換性子。
豆腐賣完早早收攤,此時(shí)太陽(yáng)還沒升到正空。
秦蔓枝在屋里剛把阿滿哄睡,見女兒回來喝水,以為東西不好賣,就開口寬慰:“可兒,我們慢慢來,娘信你?!?/p>
誰知莊可卿灌了一口涼水,直接從腰間摸了一個(gè)素色布袋遞給娘。這是這幾天她自己縫的,針腳不怎么細(xì)密,做工粗糙,樣子還有些丑。但雖然袋子不怎么樣,里面的東西可是沉甸甸的,晃起來叮叮響。
秦蔓枝連忙打開袋子,只見里面竟有小半袋子銅錢,數(shù)一數(shù),可有個(gè)三四十枚。
“早上做的,全賣完了?!鼻f可卿在她娘面前邀功,腰板挺的直直的。想她娘,之前10文錢辛辛苦苦的攢,偷偷摸摸的藏,日子過得憋屈。
秦蔓枝一下子接受不了這樣的好事,竟是有些呆了,“這錢就這么賺了?”
往年她辛辛苦苦伺候田地,抽空漿洗衣服,攢些針線,一年到頭能存下的也不過一輛銀,再被莊大一掏,根本剩不下什么??涩F(xiàn)在,光是賣豆腐,一天就是這么些錢,對(duì)她來說實(shí)在是天上掉餡餅的買賣。
莊可卿轉(zhuǎn)身出了門,她得留些時(shí)間讓娘自己適應(yīng)。
現(xiàn)在有了些錢,再攢上些時(shí)日,她可得到隔壁村石匠家,請(qǐng)人幫忙做個(gè)稍稍大些的石磨。另外還得再收些黃豆回來,家里的量也不夠做幾天的了。
等以后再存些錢,再買些雞苗鴨苗回來養(yǎng)著,家里幾個(gè)不是身體虧的就是年齡小的,可得要些營(yíng)養(yǎng)。
她心里計(jì)劃著后面的事,挽起袖子把灶膛燒熱了,準(zhǔn)備做午飯。
莊家豆腐鋪?zhàn)娱_張的事迅速就在村里傳遍了。村里人之間沒什么秘密,很快大家都打聽出來這豆腐的價(jià)格。
一文錢一塊嫩的,兩文錢一塊老的。你說它便宜吧,好像也不是特別便宜,畢竟一斗米也才十五文,但你說貴吧,和其他吃食比起來,它又便宜了,你看鎮(zhèn)上賣個(gè)不夾餡的炊餅不也得兩文錢嗎,而且這豆腐還老大一塊了,做出來得滿滿一盤,平時(shí)換個(gè)口味也不咋心疼。再說了,那莊丫頭不是說還能用豆子換嗎!
有那沒吃過的王家二郎,得了消息就要讓自家媳婦去買,沒買著還捶胸頓足的嚷著明天定要買到,還得是兩塊!
“這豆腐有甚的稀奇,鎮(zhèn)上定是有的賣的?!蓖鯆鹱影籽蹘缀醴狭颂?,她之前攛掇了劉婆子去莊家要錢,結(jié)果沒成想那潑婦婆子也是個(gè)沒用的,錢沒要著還惹了一身騷,氣的她幾日沒睡好覺。
自己這氣性還沒過去呢,兒子倒饞的要去莊家花錢買豆腐了,豈不是在打她這個(gè)老娘的臉?
“整天就知花錢,這一塊豆腐一文錢也太貴了,咱家可經(jīng)不起那花銷。”
惡聲惡氣的沖老二媳婦撒了通火,也不管兒子莫名其妙的眼神,王嬸子泄憤的踢了一腳院子里放著的掃帚,結(jié)果差點(diǎn)沒閃了自己的老腰。