翌日，清晨。

陳茂就趕到了鶴云樓。

因為之前大理寺抓人導(dǎo)致的影響，鶴云樓整體的客流跌了不少。

雖說是賺了不少秘方的錢，可是畢竟這鶴云樓不能不開，還是要想點辦法將酒樓盤活。

陳茂叫來了后廚的兩個主廚一番談心過后，便讓李漢跟這兩個廚子簽個契子，要把他們跟鶴云樓緊緊地綁在一起。

談妥條件之后，陳茂開始一對一指導(dǎo)他們做菜。