周易說道：“大家也不要覺得餐廳、飯店有多高級(jí)，說白了就是跟咱們的食堂一樣，而且我要做的也不是那種大桌子的飯店，就是類似咱們食堂的快捷餐廳、連鎖餐廳......”

周易道：“說白了，就是跟咱們食堂差不多，或者說跟一些小餐館差不多，客人來了，提供一個(gè)熱飯熱菜，比如很多人都知道我小姨子在城北搞了個(gè)面館，生意其實(shí)還可以，咱們要搞的就是那種，只不過提供的是熱飯熱菜，要做成快餐的形式，讓大家來了就能吃，而且物廉價(jià)美?！?/p>