周易對周大樓說道：“近期你們的任務(wù)就是實現(xiàn)豆腐、卜頁和豆腐干的量產(chǎn)，保證穩(wěn)定的量產(chǎn)品質(zhì)和口味，我們會依托現(xiàn)有的渠道，將產(chǎn)品推銷給飯店和攤販。”

這幾天周大樓已經(jīng)做了幾天豆腐、卜頁和香干，食堂這幾天都少不了這幾道菜，生產(chǎn)情況基本上達到了周易的要求，可以開始量產(chǎn)了。

渠道是現(xiàn)成的，前期的銷量也不會太大，畢竟這時候的市場就那樣，工業(yè)化雖然有優(yōu)勢，但是那些做豆腐的就賺個人工，黃豆是自己的，燒火用的秸稈也不要錢，人工就是自己，可以不算，每天能挑著擔(dān)子送到家門口，所以根本沒法競爭。