“后廚應(yīng)姑娘的要求也一分為二改小成了兩個獨立的灶房，制作區(qū)搬到了大堂收銀的位置?！?/p>

快餐壓根不可能在后廚做好了再拿出來，最好的辦法就是在顧客的眼皮子底下直接制作，炸雞和薯條都需要用大量的油，這也是能賣上高價的原因。

一邊下單直接制作，旁邊收銀，這個模式和前世的快餐店沒有區(qū)別。

趙歡喜也不怕被人偷去了技術(shù)，畢竟快餐店真正重要的調(diào)味料是從她空間里拿出來的，糧油店里還簽了協(xié)議，在大堂制作的不過就是下油鍋炸這一道工序而已。