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獵戶的神醫(yī)小娘子更新時(shí)間:2022-09-01 18:47:01
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獵戶的神醫(yī)小娘子

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第12章

“嗯,你能干啥?”

“我是腿受傷了,手又沒(méi)事?!?/p>

“......”

也是。

沈晚娘畢竟只是個(gè)弱女子,這剁肉到底是體力活,于是她叫了小辰一起把霍君安扶出來(lái)了。

切成長(zhǎng)條塊的豬肉就擺在案板上。

霍君安拿起菜刀看了看,“剁成肉餡嗎?”

“嗯嗯,就像是肉餡那樣就可以?!?/p>

沈晚娘的話音一落,霍君安就動(dòng)手了。

他人高馬大,力氣也大。

只聽(tīng)見(jiàn)屋里一陣快節(jié)奏的鐺鐺鐺聲。

那些肉塊以肉眼可見(jiàn)的速度在霍君安的刀下變成了肉餡狀。

沈晚娘都看呆了。

這人,這么厲害的嗎?

“可以了嗎?”

剁完了,霍君安放下菜刀斜了沈晚娘一眼。

沈晚娘點(diǎn)點(diǎn)頭。

“既,既然你剁肉這么快,那就再剁一塊吧,我也好多做一點(diǎn)?!?/p>

“小辰,愣著干啥,搬一塊肉來(lái)。”

鐺鐺鐺!

又是一陣響徹屋子的聲音。

霍君安剁完了,已經(jīng)一案板的肉餡,肥瘦相間,還很利索。

沈晚娘非常滿意,把霍君安扶回了床上。

這肉餡已經(jīng)剁出來(lái)了,下一步就是把各種作料按照比例搭配好,把肉餡給腌起來(lái)。

霍月兒一直在旁邊看著。

“娘親,你不是說(shuō)要做肉腸嗎?肉腸是什么樣的呀?”

“小丫頭,等著你就知道了?!?/p>

豬下水里面的豬腸沈晚娘早就洗干凈過(guò)的,腸衣也剝離了下來(lái),在水里泡了很久了。

此時(shí)洗一洗拿出來(lái)用正是好用的時(shí)候。

霍辰看著那一團(tuán)看不出是啥的東西看的眉頭緊皺,“這個(gè)東西,怎么用啊?!?/p>

“不懂了吧,看著我的,你拿好,這個(gè)剝開(kāi),看見(jiàn)沒(méi),里面可以塞肉餡了?!?/p>

“噢!”霍辰恍然大悟,“你說(shuō)的豬肉腸就是這樣把肉餡塞進(jìn)去嗎?”

“聰明?!?/p>

“然后就煮熟了吃吧?”

“煮,蒸,晾曬,都可以?!?/p>

“你扶好了,我要塞肉餡了?!?/p>

霍辰對(duì)這東西十分感興趣,認(rèn)真的撐開(kāi)腸衣,讓沈晚娘往里面塞肉餡。

可是,這腸衣太滑了,肉餡幾次都掉了出來(lái),要么就是直接從霍辰的手里脫落。

沈晚娘無(wú)奈了。

“這可咋辦......”

霍辰想了想,靈光一閃,“你等著我,我有辦法了?!?/p>

“啥辦法?”

沈晚娘好奇的等了一會(huì)兒,就看見(jiàn)霍辰從外面跑了回來(lái),手里拿著一根竹竿。

沈晚娘這下笑了。

“哈哈,可以啊,小辰這腦袋就是聰明?!?/p>

“嘻嘻,牛大爺都說(shuō),哥哥是最聰明的小孩呢?!被粼聝嚎粗舫?,雙手托腮雙眼亮晶晶。

竹竿鋸斷,清洗干凈,直接把腸衣套上來(lái),肉餡通過(guò)竹竿直接灌進(jìn)腸衣里。

腸衣被撐得鼓起來(lái),不一會(huì),就出了一大段豬肉腸。

沈晚娘再用細(xì)繩緊緊地系起來(lái)。

一段豬肉腸就做好了。

等全部豬肉餡放完了,足足有二十來(lái)根。

這一大串真是太有成就感了。

“小辰,小月兒,你們兩個(gè)人想不想吃吃看?”

“想!”

這蒸豬肉腸就簡(jiǎn)單了,大火燒,蒸屜一放,不一會(huì)兒豬肉腸里的生肉就變成了熟肉。

這就可以拿出來(lái)吃了。

霍辰和霍月兒都是第一次吃到這豬肉腸,兩個(gè)人一邊吹熱氣一邊吃,吃了一口又一口,完全停不下來(lái)。

吃到后面兩個(gè)人肚子都圓滾滾了。

還是霍辰把霍月兒按住了。

兩個(gè)小家伙吃飽喝足美美的就去睡覺(jué)了。

沈晚娘看著時(shí)間也已經(jīng)夜深,洗洗臉也回到了里屋。

霍君安竟然還沒(méi)有睡,睜著眼睛靠在床頭。

“你咋不睡?”

“不困?!?/p>

“也是,你這一天就在屋里躺著,不困也正常?!鄙蛲砟锎蛑乔罚拔铱墒抢У貌恍??!?/p>

“你上來(lái)睡吧?!被艟灿值馈?/p>

“昂?”沈晚娘嚇了一跳。

“我是說(shuō),你睡在床上好了,我可以睡地上?!?/p>

沈晚娘觀察了觀察霍君安,他氣色還不錯(cuò),這次受傷看來(lái)對(duì)他影響不大。

她拗不過(guò)霍君安,于是欣然同意了他的提議。

就這樣,沈晚娘躺在了床里。

霍君安睡在木板上。

熄了燈。

屋里靜悄悄的。

月光像一匹銀色的柔紗,從窗口垂落進(jìn)來(lái)。

沈晚娘念叨著自己的打算:“明天我想去一趟鎮(zhèn)上,把豬肉腸拿出去賣,看看有沒(méi)有人買。再買點(diǎn)米面糧油,給你抓一點(diǎn)藥......”

說(shuō)到后面,她已經(jīng)累的沉沉睡去。

霍君安聽(tīng)著她平穩(wěn)的呼吸聲,沉默了片刻,幽幽道了聲好。

一聲雞啼劃破夜空,天一點(diǎn)點(diǎn)亮了。

沈晚娘這一覺(jué)睡得踏實(shí),起來(lái)的時(shí)候精氣神也十分不錯(cuò)。

早食就是玉米面的粥。

喝完了,她把自己打理整齊,把煮熟的豬肉腸全部都裝進(jìn)了背簍里。

“娘親,你要去鎮(zhèn)上了嗎?”霍月兒抓著沈晚娘的衣襟,依依不舍。

“是啊,我現(xiàn)在去,約莫晌午就能回來(lái)了。”

“月兒也想跟你去?!?/p>

“你跟我去了,誰(shuí)照顧爹爹???月兒在家乖乖等我,我回來(lái)給你們買好吃的東西?!?/p>

“嗯嗯,月兒聽(tīng)娘親的話。”

“好了,小辰,我出發(fā)了,你在家里一定要看好妹妹,照顧你爹。記住了,無(wú)論是誰(shuí)來(lái)叫,都不要給他們開(kāi)門?!?/p>

“嗯!”

穿過(guò)村子又走了一段路,憑著記憶里七繞八繞的鄉(xiāng)下小路,沈晚娘終于到了鎮(zhèn)上。

鎮(zhèn)上還挺大,房子也建得更高更寬敞,各種賣早食賣糧油賣布頭的商鋪和攤位都有。

沈晚娘尋思了尋思,找到一塊空地,把做好的豬肉腸取出來(lái)擺在了背簍蓋子上,學(xué)著那些人支棱起了小攤子。

街上人來(lái)人往,卻沒(méi)有人注意到沈晚娘的攤位,偶爾有人瞥過(guò)來(lái)一眼,應(yīng)該是好奇沈晚娘這個(gè)大胖子身上的肥肉。

沈晚娘倒不在乎別人看自己的目光,她是一定要把這些豬肉腸全部賣出去的。

“咳咳......”

她清了清嗓子,“豬肉腸!”

“五香味的豬肉腸嘞!”

“新做的,還是熱乎的,都是上好的山豬肉!”

她這一陣叫賣,也才吸引了零零散散幾個(gè)人的目光。

嘿。

這樣不行。

沈晚娘干脆拿小刀切開(kāi)了一根豬肉腸,又繼續(xù)吆喝道:“豬肉腸,豬肉腸,不要錢的免費(fèi)品嘗啦,先嘗后買不吃虧,走過(guò)路過(guò)的都來(lái)看一看?!?/p>

這么一吆喝。

果然,一個(gè)老太太停住了步子。

這老太太走到了沈晚娘的攤位前,兩眼冒著精光,“呵呵,這胖媳婦賣什么呢?”

“豬肉腸,新鮮的豬肉做好的,大娘啊,來(lái)嘗一塊吧。”沈晚娘拿小刀切了一小塊放到了老太太的手心里。

老太太丟嘴里嚼了嚼。

“嗯!”

她的眼睛突然微不可查的亮了一下。

“咋樣,大娘,好吃不?”

“呵呵,這,這么一小塊,我都嘗不吃滋味來(lái),你給我切一大塊嘗嘗?!?/p>

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第12章

作者名:墨西歌
更新時(shí)間:2022-09-01 18:47:01

“嗯,你能干啥?”

“我是腿受傷了,手又沒(méi)事?!?/p>

“......”

也是。

沈晚娘畢竟只是個(gè)弱女子,這剁肉到底是體力活,于是她叫了小辰一起把霍君安扶出來(lái)了。

切成長(zhǎng)條塊的豬肉就擺在案板上。

霍君安拿起菜刀看了看,“剁成肉餡嗎?”

“嗯嗯,就像是肉餡那樣就可以。”

沈晚娘的話音一落,霍君安就動(dòng)手了。

他人高馬大,力氣也大。

只聽(tīng)見(jiàn)屋里一陣快節(jié)奏的鐺鐺鐺聲。

那些肉塊以肉眼可見(jiàn)的速度在霍君安的刀下變成了肉餡狀。

沈晚娘都看呆了。

這人,這么厲害的嗎?

“可以了嗎?”

剁完了,霍君安放下菜刀斜了沈晚娘一眼。

沈晚娘點(diǎn)點(diǎn)頭。

“既,既然你剁肉這么快,那就再剁一塊吧,我也好多做一點(diǎn)?!?/p>

“小辰,愣著干啥,搬一塊肉來(lái)?!?/p>

鐺鐺鐺!

又是一陣響徹屋子的聲音。

霍君安剁完了,已經(jīng)一案板的肉餡,肥瘦相間,還很利索。

沈晚娘非常滿意,把霍君安扶回了床上。

這肉餡已經(jīng)剁出來(lái)了,下一步就是把各種作料按照比例搭配好,把肉餡給腌起來(lái)。

霍月兒一直在旁邊看著。

“娘親,你不是說(shuō)要做肉腸嗎?肉腸是什么樣的呀?”

“小丫頭,等著你就知道了?!?/p>

豬下水里面的豬腸沈晚娘早就洗干凈過(guò)的,腸衣也剝離了下來(lái),在水里泡了很久了。

此時(shí)洗一洗拿出來(lái)用正是好用的時(shí)候。

霍辰看著那一團(tuán)看不出是啥的東西看的眉頭緊皺,“這個(gè)東西,怎么用啊?!?/p>

“不懂了吧,看著我的,你拿好,這個(gè)剝開(kāi),看見(jiàn)沒(méi),里面可以塞肉餡了。”

“噢!”霍辰恍然大悟,“你說(shuō)的豬肉腸就是這樣把肉餡塞進(jìn)去嗎?”

“聰明?!?/p>

“然后就煮熟了吃吧?”

“煮,蒸,晾曬,都可以?!?/p>

“你扶好了,我要塞肉餡了?!?/p>

霍辰對(duì)這東西十分感興趣,認(rèn)真的撐開(kāi)腸衣,讓沈晚娘往里面塞肉餡。

可是,這腸衣太滑了,肉餡幾次都掉了出來(lái),要么就是直接從霍辰的手里脫落。

沈晚娘無(wú)奈了。

“這可咋辦......”

霍辰想了想,靈光一閃,“你等著我,我有辦法了?!?/p>

“啥辦法?”

沈晚娘好奇的等了一會(huì)兒,就看見(jiàn)霍辰從外面跑了回來(lái),手里拿著一根竹竿。

沈晚娘這下笑了。

“哈哈,可以啊,小辰這腦袋就是聰明?!?/p>

“嘻嘻,牛大爺都說(shuō),哥哥是最聰明的小孩呢?!被粼聝嚎粗舫剑p手托腮雙眼亮晶晶。

竹竿鋸斷,清洗干凈,直接把腸衣套上來(lái),肉餡通過(guò)竹竿直接灌進(jìn)腸衣里。

腸衣被撐得鼓起來(lái),不一會(huì),就出了一大段豬肉腸。

沈晚娘再用細(xì)繩緊緊地系起來(lái)。

一段豬肉腸就做好了。

等全部豬肉餡放完了,足足有二十來(lái)根。

這一大串真是太有成就感了。

“小辰,小月兒,你們兩個(gè)人想不想吃吃看?”

“想!”

這蒸豬肉腸就簡(jiǎn)單了,大火燒,蒸屜一放,不一會(huì)兒豬肉腸里的生肉就變成了熟肉。

這就可以拿出來(lái)吃了。

霍辰和霍月兒都是第一次吃到這豬肉腸,兩個(gè)人一邊吹熱氣一邊吃,吃了一口又一口,完全停不下來(lái)。

吃到后面兩個(gè)人肚子都圓滾滾了。

還是霍辰把霍月兒按住了。

兩個(gè)小家伙吃飽喝足美美的就去睡覺(jué)了。

沈晚娘看著時(shí)間也已經(jīng)夜深,洗洗臉也回到了里屋。

霍君安竟然還沒(méi)有睡,睜著眼睛靠在床頭。

“你咋不睡?”

“不困?!?/p>

“也是,你這一天就在屋里躺著,不困也正常?!鄙蛲砟锎蛑乔?,“我可是困得不行?!?/p>

“你上來(lái)睡吧?!被艟灿值?。

“昂?”沈晚娘嚇了一跳。

“我是說(shuō),你睡在床上好了,我可以睡地上。”

沈晚娘觀察了觀察霍君安,他氣色還不錯(cuò),這次受傷看來(lái)對(duì)他影響不大。

她拗不過(guò)霍君安,于是欣然同意了他的提議。

就這樣,沈晚娘躺在了床里。

霍君安睡在木板上。

熄了燈。

屋里靜悄悄的。

月光像一匹銀色的柔紗,從窗口垂落進(jìn)來(lái)。

沈晚娘念叨著自己的打算:“明天我想去一趟鎮(zhèn)上,把豬肉腸拿出去賣,看看有沒(méi)有人買。再買點(diǎn)米面糧油,給你抓一點(diǎn)藥......”

說(shuō)到后面,她已經(jīng)累的沉沉睡去。

霍君安聽(tīng)著她平穩(wěn)的呼吸聲,沉默了片刻,幽幽道了聲好。

一聲雞啼劃破夜空,天一點(diǎn)點(diǎn)亮了。

沈晚娘這一覺(jué)睡得踏實(shí),起來(lái)的時(shí)候精氣神也十分不錯(cuò)。

早食就是玉米面的粥。

喝完了,她把自己打理整齊,把煮熟的豬肉腸全部都裝進(jìn)了背簍里。

“娘親,你要去鎮(zhèn)上了嗎?”霍月兒抓著沈晚娘的衣襟,依依不舍。

“是啊,我現(xiàn)在去,約莫晌午就能回來(lái)了。”

“月兒也想跟你去?!?/p>

“你跟我去了,誰(shuí)照顧爹爹???月兒在家乖乖等我,我回來(lái)給你們買好吃的東西?!?/p>

“嗯嗯,月兒聽(tīng)娘親的話?!?/p>

“好了,小辰,我出發(fā)了,你在家里一定要看好妹妹,照顧你爹。記住了,無(wú)論是誰(shuí)來(lái)叫,都不要給他們開(kāi)門?!?/p>

“嗯!”

穿過(guò)村子又走了一段路,憑著記憶里七繞八繞的鄉(xiāng)下小路,沈晚娘終于到了鎮(zhèn)上。

鎮(zhèn)上還挺大,房子也建得更高更寬敞,各種賣早食賣糧油賣布頭的商鋪和攤位都有。

沈晚娘尋思了尋思,找到一塊空地,把做好的豬肉腸取出來(lái)擺在了背簍蓋子上,學(xué)著那些人支棱起了小攤子。

街上人來(lái)人往,卻沒(méi)有人注意到沈晚娘的攤位,偶爾有人瞥過(guò)來(lái)一眼,應(yīng)該是好奇沈晚娘這個(gè)大胖子身上的肥肉。

沈晚娘倒不在乎別人看自己的目光,她是一定要把這些豬肉腸全部賣出去的。

“咳咳......”

她清了清嗓子,“豬肉腸!”

“五香味的豬肉腸嘞!”

“新做的,還是熱乎的,都是上好的山豬肉!”

她這一陣叫賣,也才吸引了零零散散幾個(gè)人的目光。

嘿。

這樣不行。

沈晚娘干脆拿小刀切開(kāi)了一根豬肉腸,又繼續(xù)吆喝道:“豬肉腸,豬肉腸,不要錢的免費(fèi)品嘗啦,先嘗后買不吃虧,走過(guò)路過(guò)的都來(lái)看一看?!?/p>

這么一吆喝。

果然,一個(gè)老太太停住了步子。

這老太太走到了沈晚娘的攤位前,兩眼冒著精光,“呵呵,這胖媳婦賣什么呢?”

“豬肉腸,新鮮的豬肉做好的,大娘啊,來(lái)嘗一塊吧。”沈晚娘拿小刀切了一小塊放到了老太太的手心里。

老太太丟嘴里嚼了嚼。

“嗯!”

她的眼睛突然微不可查的亮了一下。

“咋樣,大娘,好吃不?”

“呵呵,這,這么一小塊,我都嘗不吃滋味來(lái),你給我切一大塊嘗嘗?!?/p>