這樣的天氣，吃紅燒魚不錯(cuò)。

張明易沒(méi)有吃過(guò)紅燒魚，林晚玉說(shuō)她要做紅燒魚，張明易就問(wèn)，什么是紅燒魚。

林晚玉不知道怎么跟他解釋。

于是，在林晚玉動(dòng)手做紅燒魚的時(shí)候，張明易就在一旁看著。

家里面有配料，林晚玉讓張明易看著張梳煜，自己則是在廚房里面忙活。

燒火架鍋，等大鐵鍋燒得滾燙了，林晚玉打了一大勺豬油進(jìn)去。

豬油溶化，加了一點(diǎn)鹽進(jìn)去，鍋里面的油滾燙了，她把已經(jīng)腌制好的大草魚放到鍋里面去煎。