曲媃知道他們說的百味居麻辣燙和一品麻辣燙是這肥城最負(fù)盛名的兩個麻辣燙，在肥城本地也開了不少分店，自己也去試吃過。

味道和自己研制的麻辣燙相比起來，前者更麻更辣，即使微辣也是如此，放在外地人吃或許還不錯，可肥城人的口味偏甜，重麻重辣的麻辣燙就顯得有些過猶不及。

而且他們的底料也明顯不如自己做的好，蔬菜和葷菜的口感也比不上自己的選品。