我們一行人下了樓，就在旅館附近，找了一家羊肉館。

貴州這邊的羊肉還是非常出名的，北方以內(nèi)蒙的綿羊為主，而南方則以貴州的山羊為代表。

比如頗具知名度的羊肉米粉，就是貴州特產(chǎn)。

山羊肉通常都是在山上散養(yǎng)，肉質(zhì)沒有綿羊那么肥，要精瘦一些，入口的感覺更緊實，也沒有多少膻味。

貴州產(chǎn)山羊，所以這邊的羊肉館也挺多的。

熱乎乎的羊肉湯鍋一端，一群人圍坐在一起，大口喝酒大口吃肉，這便是我們的地方特色。