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第15章
在這架空的古代,尤其是這偏遠的山村,男女有別,可是很嚴重的,所以林湘的語氣特別的嚴厲。
“好嘛,姐姐,我知道錯了,下次我會注意的。”
作為二十一世紀的人,哪里還記得這個東西?哪怕原主腦海里有提及,也沒有完全的放在心上。
林湘叉著腰,假裝生氣:“還有下次?”
“絕對沒有下次!”才怪!
她吐了吐舌頭,俏皮又可愛。這樣子的林雪讓林湘心生歡喜。
“別貧,趕緊做飯,我要看看你的手藝如何。”林湘笑瞇瞇的說,“我好奇神仙說的做法?!?/p>
她也覺得自己做飯的手藝不怎么樣,可食物是填飽肚子的,好不好吃無所謂,能不餓著就好,所以她要求并不高。
林雪看到自家姐姐真的把掌勺權(quán)給她,又是驚喜又是開心:“姐姐,看我的!”
被家人信賴關(guān)愛的感覺真好,林雪越來越喜歡這里。
“先弄蘑菇吧?!?/p>
林雪打算先弄蘑菇,因為蘑菇要煮久一點吃才安全。
她之前并沒怎么來過廚房,剛剛也一直在跟自己的大姐打鬧,現(xiàn)在看著廚房的擺設(shè)不由得皺著眉頭。
這個廚房是做好房子后,額外搭建的,下面用了一些石頭當(dāng)?shù)鼗?,上面和四周是草棚子?/p>
灶臺看著倒是挺不錯,可因為設(shè)計的原因,不通風(fēng),火很難找,燒起來很廢柴,而且煙也多。
最重要的不是這些,最重要的是這個廚房里并沒有多少的調(diào)料。
林雪嘆了口氣,巧婦難為無米之炊呀,不少好吃的菜除了需要掌握火候,調(diào)料也必不可少。
看著灶臺一點鹽,還有罐里的那一點油,林雪垂頭喪氣。
“三丫,怎么了?不是說要做菜嗎?有姐姐幫你看火,別擔(dān)心。”
看到她先是看著柴火,又看著灶臺,林湘還以為林雪是在擔(dān)心火的問題,立即把這個任務(wù)給包了下來。
張了張口,林雪最終沒有說什么,但是心里想要分家的念頭越發(fā)強烈。
就這么點調(diào)料如果想做吃好吃的來,簡直難如登天。不用看她都知道,平時這些人做飯肯定舍不得用油,看里面的那個布,應(yīng)該是擦一下鍋底就直接炒了。
沒有油水沒有調(diào)料,食物能好吃才怪。
“我在想怎么做好吃,有姐姐在,我放心?!?/p>
林雪破罐子破摔,打算簡單的弄。
她先出去摘了一小把蔥,在灶臺角落的框里扒拉出蒜來,把這些配菜洗干凈切好。
在林湘震驚的目光下,林雪用勺子勺了半勺油倒進鍋里,油熱后加入蒜爆炒半分鐘,直接把洗干凈切好的蘑菇倒進去。
林湘在一邊看她的操作,原本想要阻止,可最終什么都沒有說。既然她把掌勺的權(quán)利給三丫,那就看三丫怎么做。
她的表情自然被林雪看在眼里,裝作沒看到,反正用油她不心疼。他們爹爹打獵掙了那么多錢,憑什么一點油水都撈不到?
葷菜吃不到,素菜多加點油而已,林雪一點負罪感都沒有。
加點鹽,翻炒幾分鐘,香味直接飄出來,靠得最近的林湘口水都要流出來了:“三丫,好香啊?!?/p>
以前沒有見過三丫做菜,雖然她是老神仙教過她,但還是有些擔(dān)心?,F(xiàn)在看她做的像模像樣,而且味道這么好,林湘可徹底放心。
“一會兒就可以吃了?!?/p>
原本材料很少,林雪也不確定能夠做出美味的食物,但現(xiàn)在聞到這香味,她心里多少有點底。
沒有主食,只能吃蘑菇,木耳和野菜。暫時忍忍,以后會好的!林雪告訴自己。
林湘滿臉期待,這是她長這么大,有記憶以來最期待的一次:“我等著?!?/p>
林雪笑著點頭,她打算做的是蘑菇湯,沒辦法,沒有主食,又想填飽肚子,就只能拿湯湯水水湊數(shù)。
熬了差不多十分鐘左右,終于撈出來,然后再撒上蔥花,再加鹽。
把鍋洗了,再煮一些熱水,把洗好的野菜放進去,然后再撈出來過水。
林湘在一旁看得一知半解:“這樣就可以吃了嗎?你還沒有加油加鹽?!?/p>
“還沒有好?!绷盅u搖頭,“對了姐,那天哥哥給你的鳥蛋呢?拿來我做了一起吃?!?/p>
林湘堅決不同意:“不行!那是給你補身體的,所以你現(xiàn)在傷好了不少,但虧掉的就得補回來。”
在林雪好說歹說之下,總算改了口。
“我去拿?!?/p>
在林湘出去后,林雪沒有停手,而是勺了一大勺的油進去,然后又把蒜翻炒,炒香以后就把野菜放進去。
野菜其實很好吃,但有些要先沸水過一遍。最重要的是炒野菜油量一定要足,不然肯定會很苦澀。
剛剛自家姐姐在,不然在做蘑菇湯的時候,她也不會只少半勺,可那個樣子自家姐姐的表情已經(jīng)很難看了。
現(xiàn)在正好不在,林雪偷笑。
等林湘把藏的那六個鳥蛋拿來的時候,林雪已經(jīng)炒得差不多了。
“這是野菜?這么香?”
一進廚房,林湘就感受到食物的美味,唇齒分泌液體,差點涎下。
“對啊,姐姐,一會兒就可以嘗我的手藝了?!绷盅┞勚兜溃亲庸緡5慕袉?。
“給,你打算怎么弄?”
鳥蛋就一點大,煎起來沒多少,他們一家人數(shù)可不少,反正她不知道怎么做。
林雪看到鳥蛋的時候,早就有了注意:“看我的?!?/p>
前世她是有做過的,不過菜是生菜不是野菜,也不知道加野菜是什么感覺。
她沒有解釋,林湘也沒有再問,而是安心的坐下來給林雪看火,現(xiàn)在她已經(jīng)不盯著了,她知道妹妹有分寸。
把野菜炒熟后,林雪撈出來放碗里,勺適量的油進去,然后把六個鳥蛋給打進鍋里,隨后用筷子在鍋里轉(zhuǎn)圈圈。
林湘的火把的很好,六個鳥蛋不過一分鐘就炒得快熟。加鹽調(diào)味后,剛剛炒好的野菜倒進去混炒,估摸一兩分鐘,林雪直接撈起。
蘑菇湯,野菜炒蛋,還有涼拌木耳。
木耳不是干木耳,不需要泡那么久,把木屑洗干凈就可以處理,林雪弄的很快。