沒等多久，比賽的第一道菜便端上來了。

分別是牛舌兩吃和果酒牛舌。

殷隨眸光微動：“兩家居然都選用了牛舌做菜，巧合？”

莫羨舒也皺起眉頭，拿起筷子：“總之先嘗嘗菜吧。”

牛舌兩吃是一道牛舌用分成兩種方式制作，一種鹵制，一種炭烤，皆切成薄片擺盤，煞是精致。

鹵制牛舌醬汁濃郁，有著入口即化的軟，碳烤牛舌在烤制過程中，外表刷上了一層由白醋、粗砂糖、鹽和米酒混合的汁，散發(fā)著獨特的碳烤香。