她把昨天準(zhǔn)備好的柴火點(diǎn)燃，再打了一桶井水。趁燒水的間隙拿出糯米粉開始現(xiàn)搓小丸子。

她憑借這豐富的經(jīng)驗(yàn)和嫻熟的技藝，手掌揉搓之間糯米粉便和好了，不軟不硬，濕度適中。

當(dāng)鍋里的水剛剛燒開的時(shí)候，小丸子也搓的差不多了。

現(xiàn)搓的小丸子和冰凍過的不同，并不需要提前下鍋，只需水開下鍋煮到可以漂浮在水面即可。

為了讓桂花酒釀的香氣充分混合在湯中，在水開放下小丸子后她便馬上盛了兩勺桂花酒釀下去，頓時(shí)香氣四溢。