陳家以前窮，沒錢買不起肉，雞蛋也吃不起，水鉗子其實吃過不少，后來實在是太難處理，漸漸就不吃了。

王氏做過水鉗子，每一次煮出來都很腥，第一次吃到這么美味的水鉗子肉，她便想知道這其中竅門。

“我用了姜跟醋去腥味，上次我去鎮(zhèn)上買了不少調料，都放在廚房里，以后你們去腥味用這些?！标惾缫饨忉屢环?。

以前家里窮，鹽都難吃，更別說還有閑錢買調料，食物煮熟就能吃，根本不在乎美味與否，不餓死就行。