元旦這一天，凌晨五點鐘，金穗和方敏就起來到豆腐坊里忙活。今天門店開門，要煮豆腐花，還要熬糖水。

娟娟和婷婷已經學會自己穿衣服，還可以照顧妮妮。

饒鳳玲六點鐘到，她們已經點好一大盆豆腐花。三個人一起抬到店里，架在一個燒著水的鍋里。天氣冷，豆腐盆放在熱水里，沒那么快涼。

七點，一應事務都準備齊整，門店開門營業(yè)。