但是能接手郭凡全部技藝的人，就沒有幾個了。

不是說他們天分不夠，而是人性經(jīng)不起考驗。

能學會了郭凡的水平，即便是一年幾十萬的年薪，估計也不會久居于人下，之后錢攢夠了，估計就要自立門戶了，到時候郭凡就相當于自己培養(yǎng)出了一個競爭對手。

也只有潘午這樣，與世無爭，沒有野心的廚師，才甘愿在他的飯店里當主廚。

這就有些難辦了，需要找到讓潘午感興趣的點，才能激發(fā)他的斗志。