霍鋼師傅說道。

郭凡品嘗了一下，他承認霍鋼師傅做得不錯，這擺盤也很有藝術感，不過他個人不喜歡西餐，有點享受不了這種味道。

“很好。”郭凡說道。

“呵呵，不喜歡不要勉強，之前沒做過西式冷盤吧？”霍鋼問道。

“是的?！惫矊嵳\的說。

他的養(yǎng)生店主打的是藥膳，西餐又不講究醫(yī)食同源，所以郭凡也就不會擅長西餐。

霍師傅說：“你如果想做一個賺錢的餐廳老板，你現(xiàn)在的水平綽綽有余，但是如果你想在大賽上拿獎，有明顯短板可不行?！?/p>