主持人一聲喊，臺(tái)上的廚師就開(kāi)始行動(dòng)了。

大部分廚師都是先秀刀工，各種型號(hào)的菜刀上下翻飛，看得觀眾眼花繚亂，舞臺(tái)多個(gè)機(jī)位的攝像機(jī)，就在抓拍這些精彩鏡頭，方便后續(xù)剪輯。

這次的廚藝還有表演分，就是動(dòng)作好看的話，最終分?jǐn)?shù)就會(huì)高，所以這舞臺(tái)成了炫技的時(shí)刻。

有的廚師開(kāi)始給豆腐雕花，有的將肉片切得薄如蟬翼，總之能上這個(gè)全省最高舞臺(tái)的廚師，都是有兩把刷子的人。