“給我預(yù)備個14人份的吧?！泵沸∶㈤_口。

當(dāng)時她賣給逸仙居的秘方上邊的材料都是一人份，這會她說個14人份，周老板立刻明白了，“行，我這便叫人給小娘子預(yù)備，來，咱到后廚房去?！?/p>

“好?！泵沸∶⒄酒鹕韥?，跟著周老板向后廚房走去。

后廚房中，侯淑芳正在做紅燜肉。

她依照梅小芒教她的步驟，切肉，預(yù)備各種調(diào)味料，等周老板領(lǐng)著梅小芒進(jìn)門時，她正在給逸仙居的廚師講解著要點(diǎn)，“這般就成了，加入水，先用大火猛燒一刻鐘，然后再用小火煮半時辰，等水完全收干變作醬汁就成了。”