把等會(huì)要吃的先放到一旁，將另外一塊從盆子快放到桌案上，用刀把五花肉剁成肉糜。

剁成肉糜后，香味散了些，卻不會(huì)影響它本身的味道。

今天她特意選的帶骨頭的五花肉，將剔掉的骨頭拿出來，清洗干凈后放進(jìn)鍋中，混入佐料熬成高湯。

估摸著火候差不多，她先盛了一點(diǎn)出來嘗嘗，味道鮮香美味，程度正好。

最后，把肉糜與高湯混到一起，準(zhǔn)備用來當(dāng)土豆泥的配料。