猴頭菇在后世是人人可吃的蘑菇，但在古代確實(shí)世家貴族才能吃的起。

無他，培養(yǎng)不出來，又只能去山間采摘，數(shù)量少，這價(jià)格不就上去了。

被譽(yù)為山珍，可想而知這價(jià)格有多高昂了。

因?yàn)槠渫庑慰崴坪镱^而得命，相當(dāng)于海中的魚翅地位。關(guān)鍵人家還真有極高的營養(yǎng)價(jià)值，比這魚翅好吃。

空間商場(chǎng)里售賣不少的猴頭菇，全是新鮮的，因?yàn)楹镱^菇有個(gè)特點(diǎn)，采摘的時(shí)候要提前采摘，不然一旦孢子散落，整個(gè)猴頭菇會(huì)變黃、變小，食用口感變差，喪失價(jià)值。