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“老板,手藝真不錯啊!”
我倆吃的差不多了,超哥便開始跟老板套起了近乎。
這邊村頭大集市的路邊攤飯店的經(jīng)營方式相當(dāng)另類,跟正規(guī)的飯店很不一樣。
他們幾乎沒有任何現(xiàn)成的食物原材料,也沒有菜譜,只有各種調(diào)味品,蔥花蒜沫香菜之類的基礎(chǔ)配料,還有一個煤氣罐灶臺,以及一個手藝超凡出眾,瞧不上一切同行但自己做什么菜都是同一個路數(shù)同一個味道的大廚。
“老板,手藝真不錯??!”