李文苗最近幾個月都吃的很少，工作卻很繁重，披星戴月的回家倒頭就睡，李文花好擔(dān)心她的身體撐不住。

“回了家在我們面前都不裝一裝樣子，在官署只怕更不吃東西?！?/p>

李文花決定中午去給她送菜，把肚頭里外洗凈抽去油筋，閃亮的小刀剞上豬肚來個十字花刀，均勻的切成了菱形塊，加鹽加料酒和她早餐必備的豆粉抓上一把拌勻，靜候腌制會，這樣做出來的豬肚才質(zhì)地脆嫩。