僧人要在山上伐樹(shù)，一做修行，二用于柴火。

這一日輪到了皆善。

李文花做了一份剁椒虎皮豆腐，裝了碗米飯，給他送飯去了，“大師，我做了些菜，你來(lái)吃些，休息一會(huì)。”

皆善一見(jiàn)她，低眉斂目：“不必麻煩?！?/p>

李文花：“不麻煩，做成一道素菜其做法也不是很復(fù)雜，就是把軟嫩嫩的豆腐改刀成塊放在油里炸，小火慢煎到兩面金黃給它夾出來(lái)。熱鍋入黃豆油，在油波微動(dòng)放入火柴棍般粗細(xì)長(zhǎng)短的黃姜絲，在油鍋里炒出味兒到醬油提色增香，再把煎的嫩黃的豆腐入鍋，添清涼涼的水在加蘑菇精，猛火燒開(kāi)，在添上一勺紅綠相間的剁椒醬，穩(wěn)穩(wěn)收汁裝盤(pán)。味道嘛，你來(lái)嘗嘗就知道了?！?/p>