榨糖機(jī)是石制，運(yùn)用不得當(dāng)拆卸檢查很麻煩。

流原液的出口，如果每天不清理干凈，很容易堵塞滋生細(xì)菌，甚至是殘留蔗渣發(fā)霉生毛。

經(jīng)過她的仔細(xì)檢查，本段工錢的人全部合格。

毛敏剛回來，就投入到熬糖考核中。

熬糖也有講究，原液煮開打去浮沫，要掌控火候，等大氣泡轉(zhuǎn)小氣泡，主要考核的還是衛(wèi)生和火候把握。

四位熬糖女工也全數(shù)合格，又來到最關(guān)鍵的離心機(jī)環(huán)節(jié)。