來到火房，最興奮的就是方桂香。

“娘啊，今天咱們吃啥？”

“唔，今兒炒菜。”看了一眼三線肉，她道：“去外面摘幾個(gè)青椒，你拿剪子把青蔥綠葉的部分剪回來，留著蔥白在地里，它還能長。”

方桂香自去忙活，李英蘭舀了半碗面粉出來，揉面準(zhǔn)備做面條。

割了一截三線肉洗干凈，把它切片，沒有菜油，只淋上醬油腌漬一下，就著豬油滑下鍋，把三線肉翻炒至斷生，倒入方氏切好的青椒塊翻炒。