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第14章
“哦?席少爺這話(huà)是什么意思?什么叫同福酒樓已經(jīng)出現(xiàn)了同樣的肉丸?”
王雪梅故作驚異的問(wèn)道,對(duì)于這樣的結(jié)果,她心里早有預(yù)料,只是沒(méi)想到會(huì)這么快。
“今天早上,同福酒樓就已經(jīng)掛牌出售了,一經(jīng)推出價(jià)格就一路水漲船高,吃客更是贊不絕口,要不是林老板不信守誓約,現(xiàn)在生意興隆、食客不絕的應(yīng)該是我們席家的醉仙樓,而不是福如海的同福酒樓!”
說(shuō)實(shí)話(huà),在今天早上看到同福酒樓生意異?;鸨臅r(shí)候,席源甚至開(kāi)始有些后悔,早知道就不應(yīng)該為了那點(diǎn)小錢(qián)而把王雪梅的位置透露給他們,不然現(xiàn)在生意火爆的就是他們酒樓,根本就沒(méi)同福酒樓什么事。
“哦?是嗎?我倒是想要去看看,同福酒樓那肉丸到底是什么樣?!?/p>
王雪梅不動(dòng)聲色,轉(zhuǎn)身朝著外面走去。
不等席源吩咐,一旁自然有小廝在前面帶路,在跟醉仙樓一橋之隔的河對(duì)面,正是福如海的同福酒樓,此時(shí)同福酒樓門(mén)前已經(jīng)排成了長(zhǎng)龍,食客一批又一批,絡(luò)繹不絕,幾乎每桌上面都有肉丸這道菜,剛剛出來(lái)一天,就已經(jīng)儼然成了同福酒樓的第一招牌菜,而且還起了一個(gè)很好聽(tīng)的名字,金玉滿(mǎn)堂。
看著一盤(pán)盤(pán)端出去的肉丸,陳平安的臉上浮現(xiàn)出一絲微笑,昨晚親眼目睹了肉丸制作過(guò)程,他又連夜研究出了辣味,清香,孜然各種各樣的口味,這也使得肉丸瞬間成為了同福酒樓的招牌菜,而且這里面的湯水里面,他也是下足了功課。
老湯是用牛骨慢燉了九個(gè)小時(shí)制作而成,鮮香味美,配合著肉丸,味道更是又進(jìn)一步。
他可以自豪的拍著自己的胸脯保證。
就算是王雪梅做出的肉丸,也絕對(duì)不及他的十分之一。
“哈哈哈,來(lái)來(lái)來(lái),快里邊請(qǐng)!里邊請(qǐng)!”
看著酒樓爆滿(mǎn),福如海嘴巴都已經(jīng)合不上,一個(gè)勁笑個(gè)不停,這可都是白花花的銀子,保守估計(jì),一天也能賺個(gè)三五兩。
一個(gè)月下來(lái)也有上百兩!
這可比之前兩個(gè)月賺的還要多。
“呦呵,這不是醉仙樓的少掌柜席源,席少爺?這是什么風(fēng)把你給吹來(lái)了,來(lái)來(lái)來(lái)快里邊請(qǐng),哎呀,不好意思,你瞧我這記性,酒樓里面已經(jīng)客滿(mǎn)沒(méi)座位了,要不席少爺趕明兒再來(lái)?”
隔著橋,福如海目光掃到橋上的席源,滿(mǎn)臉堆笑,但話(huà)里話(huà)未卻滿(mǎn)帶譏諷,絲毫沒(méi)有因?yàn)橄词亲硐蓸巧贃|家就給什么面子。
“無(wú)妨,我也只是隨便逛逛,就不打擾福掌柜做生意了。”
席源笑著打了聲招呼,隨即離去。
絲毫沒(méi)有透露出半點(diǎn)不滿(mǎn)跟惱火。
“咦?這不是娘親的肉丸嗎?怎么這家酒樓里面也有的賣(mài)?。俊?/p>
石頭對(duì)于大人的世界顯然還不明白,一臉驚奇的問(wèn)道。
“呵呵老板娘,我們這酒樓生意火爆那可全都是托了你的福啊,以后只要是你來(lái)我們酒樓一律打八折?!?/p>
福如海沖著王雪梅拱了拱手,:“您看我這忙著,就不招呼您了。”
說(shuō)著福如海挺著大肚子,春風(fēng)得意的朝著酒樓里面走去。
看來(lái)還是小看了對(duì)方,她倒是沒(méi)想到這同福酒樓里的那個(gè)叫陳平安的大師傅還真有兩下子,一晚上就研究出來(lái)幾種口味,也難怪生意能這么火爆,俗話(huà)說(shuō)師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人。
不過(guò)......
想憑這點(diǎn)就把她給比下去,還差了點(diǎn)火候!
王雪梅牽著石頭的手,重新回到醉仙樓。
內(nèi)堂。
席源繼續(xù)淡定的品著茶,臉上沒(méi)有半點(diǎn)表情,見(jiàn)王雪梅母子返回,放下手中茶杯。
“王夫人,剛才你也看見(jiàn)了,這肉丸的方子已經(jīng)被同福酒樓的那伙人得到了,若是想要繼續(xù)與我們醉仙樓交易?!?/p>
“這價(jià)格恐怕......”
席源后半句雖然沒(méi)說(shuō)出口,但意思已經(jīng)表達(dá)的清清楚楚。
就是想壓價(jià)!
雖然肉丸的方子不再是獨(dú)家,生意上也會(huì)受影響。
但醉仙樓的產(chǎn)業(yè)可不只是楊柳鎮(zhèn)這一家。
整個(gè)清水縣還有六七家醉仙樓。
虧損完全可以從其他店里賺回來(lái)。
這也是為什么就算是把肉丸故意泄露給同福酒樓的福掌柜,席源也不擔(dān)心的原因。
“席少爺此言差矣,同福酒樓的肉丸,跟我的方子可是完全不同,不信你嘗一下就知道?!?/p>
王雪梅笑容中帶著狡黠。
猜到福如海打算之后,她臨時(shí)做了改變。
雖然肉丸還是肉丸,但跟之前卻有極大的差別。
味道上相差不大,口感卻完全不同。
她白天做出來(lái)的肉丸,口感Q彈,嫩滑。
晚上教的跳過(guò)了關(guān)鍵的上勁這一步。
第一次吃的人自然吃不出二者的差別。
但只要是吃過(guò)Q彈肉丸的人,肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)其中區(qū)別。
“哦?”
席源起了興趣,立馬差人去同福酒樓。
很快,冒著熱氣的金玉滿(mǎn)堂就出現(xiàn)在桌子上。
為了對(duì)比更準(zhǔn)確,每種口味各買(mǎi)了一份。
只吃一口。
席源就明白了王雪梅的話(huà)。
同福酒樓的肉丸雖然在香味上做足了功夫,但口感卻非常差。
十分軟綿,一口下去,就好像在嚼肉糜,沒(méi)有半點(diǎn)滋味,口感非常差。
這樣的東西,就算送給他,他也不會(huì)多看一眼。
“哈哈哈,想不到奸詐如福掌柜這樣的老狐貍,也著了道。”
“王夫人果然是好手段!”
席源忍不住拍手叫好。
同時(shí)也感到惋惜。
如果面前是個(gè)男子。
無(wú)論花費(fèi)多么大的代價(jià),他都要將這樣的人才籠絡(luò)在身邊。
可惜是個(gè)女子,只能作罷。
“雕蟲(chóng)小技而已?!?/p>
王雪梅懸著的心也終于落地。
生怕面前的醉仙樓少東家,也是個(gè)心黑的主。
一口咬定肉丸方子不值錢(qián),要真是這樣,她也沒(méi)辦法,只能啞巴吃黃連認(rèn)栽。
經(jīng)過(guò)一番討價(jià)還價(jià)。
肉丸方子的價(jià)格最終定在十二兩。
懷揣著十二兩銀子,王雪梅感覺(jué)一切像做夢(mèng)一樣。
記不得母子二人怎么回到廟宇。
心中唯一的念頭,她們母子從此以后終于可以擺脫以前的困境,過(guò)上更好的生活!