裝臘腸還得用到一個(gè)工具。

因?yàn)樨i小腸的口太小了，要把肉塞進(jìn)去非常麻煩，所以得用一個(gè)裝臘腸的工具，用竹片做成的。

宋嬸子把筷子劈成好幾片，隨手拿起一片慢慢用火烤然后掰彎，弄成了一個(gè)水滴狀的東西，而后用線把后面的部分給捆扎實(shí)了。

裝臘腸的時(shí)候，就把這個(gè)套在小腸的口上，左手大拇指勾住腸口，另一只手就能往腸子里塞肉，這樣的方法，不過(guò)片刻就能裝好一截臘腸。