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在華清園御膳房的觀摩,讓朱鶯鶯稍稍有一些失望,雖然御廚們都在隔了一堵墻的里面大間中操作,她在外面排隊(duì)拿菜并不能看到,但菜品被放到石臺(tái)上,蓋上蓋子之前,她還是能看到一下、聞到一下的。
所謂色香味俱全,色、香,當(dāng)然也是重要的評判標(biāo)準(zhǔn)。
不能說是不夠好,只能說......跟她在淳于倩的及笄禮時(shí),到丞相府廚房觀摩到的內(nèi)容差不多。