宮人們在打發(fā)奶油的時候，朱鶯鶯已經(jīng)開始制作戚風(fēng)蛋糕了，即蛋糕坯，先把雞蛋的蛋黃跟蛋清分開，純牛奶加玉米油混合以后，加入蛋黃攪拌，接著是加入玉米粉，再來是軟質(zhì)小麥研磨得到的低筋面粉，粉都要過篩，粉質(zhì)及后期的口感才會更細膩。

剛才朱鶯鶯已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，用筷子綁在一起做的“打蛋器”并不好用，所以她給宮女畫了一張圖紙，讓她去找工匠，用鐵絲做成現(xiàn)代手用打蛋器的模樣。