宮人們?cè)诖虬l(fā)奶油的時(shí)候，朱鶯鶯已經(jīng)開(kāi)始制作戚風(fēng)蛋糕了，即蛋糕坯，先把雞蛋的蛋黃跟蛋清分開(kāi)，純牛奶加玉米油混合以后，加入蛋黃攪拌，接著是加入玉米粉，再來(lái)是軟質(zhì)小麥研磨得到的低筋面粉，粉都要過(guò)篩，粉質(zhì)及后期的口感才會(huì)更細(xì)膩。

剛才朱鶯鶯已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，用筷子綁在一起做的“打蛋器”并不好用，所以她給宮女畫了一張圖紙，讓她去找工匠，用鐵絲做成現(xiàn)代手用打蛋器的模樣。