李氏從來沒有想過，這長得跟蘿卜一樣的東西，是真的能熬出糖，她也蘸了一點(diǎn)糖渣，放進(jìn)嘴中品嘗。

而這甜菜熬出來的糖，甜絲絲的，跟吃蜜一樣，甚至比她許久以前吃過的，那次蔗糖還要甜。

李氏感嘆起來：“真甜啊，怪不得這東西叫甜菜！”

“別看它長得其貌不揚(yáng)的，跟個(gè)蘿卜似的，其實(shí)跟甘蔗差不多，都是甜的，都能熬出糖。”

沈白橋的木勺子已經(jīng)攪不動(dòng)了，她把火全部撤了出來，省得鍋里的糖熬過了頭糊了。