周鳳霞把剩下的肉都用鹽和醬油腌上了，然后就去廚房煎雞蛋了。這雞蛋是要放到韭菜和肉餡里面的。

以前，吃一個(gè)雞蛋都要想一想，現(xiàn)在日子好過了。這吃頓餃子都舍得用上三個(gè)雞蛋了。

周鳳霞割了韭菜回來，然后自己拿著小板凳開始挑菜了。周鳳霞潑辣是潑辣，不過，她干活是真的挺能干的。

“嫂子，韭菜我已經(jīng)洗好了，放在外面瀝一下?！敝茗P霞笑著說道，“我來和面吧。先把餃子皮趕好，一會(huì)就可以直接包了?！?/p>