花簾月問郝瘸子道：怎么會殺不死呢？

郝瘸子說：他們店有專門收拾魚的小工，殺魚嘛，先打魚頭，把魚打暈，再開膛。

小工很熟練的去砸魚頭，結(jié)果震的手發(fā)麻，魚還不死，小工上來渾勁，猛力一砸，虎口差點震開，他還不信邪，用上了大錘，砸爛了廚房的地板磚，沒把魚砸死，魚鱗硬的跟304鋼一樣。

廚師和老板娘都嚇壞了，可客人等著吃呢，幾個人一商量，刮了魚鱗試試，用刀刮魚鱗，把日本進口的刺身刀刀口都鏘卷了，一片魚鱗沒刮下來。