廚師和掌柜初四回來(lái)了，說(shuō)是經(jīng)過(guò)一個(gè)月系統(tǒng)學(xué)習(xí)，在總店上崗?fù)ㄟ^(guò)測(cè)試了。

衛(wèi)月兒戴千金褚青和大胡子一家便去了酒樓，提前試菜。

點(diǎn)了二十幾道菜，菜品一道一道被伙計(jì)們端上了桌:一品菊花豆腐，一品口袋豆腐，一品雜魚(yú)豆腐，一品快意江湖......這些招牌菜是一定要品嘗的。

大胡子衛(wèi)月兒戴千金一邊品嘗一邊頻頻點(diǎn)頭:這些菜式他們熟，跟總店的菜式幾乎一模一樣。不管從擺盤(pán)還是味道，就如一個(gè)模子刻出來(lái)一般。