大胡子說:“加！”

大胡子在幫廚和伙計里各提了個人來。他自己的人，他心里有數(shù)。哪個幫廚可出師了，哪個是機靈又靠得住的。

衛(wèi)月兒叫了九昌來，讓他將這幾個人帶回一品豆宴交洽三丁陸掌柜他們。順便將那加盟費契約送回去先交到老夫人手中。

衛(wèi)月兒跟這幾個廚師和掌柜說:“我安排了廚師和掌柜在京中等你們，一對一帶你們。你們?nèi)チ?，一定要虛心學習，不懂就問。一定學會學透。最后三天，會安排你們獨自在崗測評的。”