家里一下子熱鬧了起來(lái)，等丁村長(zhǎng)一家人也拎著酒來(lái)了，丁大磊看了看天色，準(zhǔn)備開始炒菜。

第一個(gè)炒的就是豬雜，準(zhǔn)備的有豬粉腸豬肝和半塊豬心，都是之前就切好的，這會(huì)兒只用直接腌制一下。

腌制的時(shí)候除了放淀粉，還放了幾顆花椒。

丁大磊手上拿著挺大一個(gè)木鏟子，炒起菜來(lái)一點(diǎn)都不含糊。

豬雜和雞雜雖然是一樣的炒法，口感畢竟有些微不同。本來(lái)兩家?guī)?lái)的孩子們?cè)谠鹤永锱苤?，一見丁大磊炒菜，都圍了過(guò)來(lái)，看著兩盤混著許多辣椒的菜，一邊咽口水一邊問(wèn)丁大磊為什么要分開炒。