所有的一切都準(zhǔn)備就緒之后，剩下最后一道工序就是組裝這一道工序，廚子可不會(huì)只有孟十三親自動(dòng)手。

她把準(zhǔn)備好的蘑菇和蔥姜洗干凈切碎之后，塞進(jìn)雞的肚子里。

然后又在雞的外面包上了一層厚厚的荷葉，最后在荷葉外面糊上泥巴。

然后把他們直接扔進(jìn)灶坑，這樣的操作簡(jiǎn)直把廚子給看呆了。

他做了幾十年的大廚，從前沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)燒烤火鍋，在賽仙樓也算是開(kāi)了眼界。