起碼劉主廚自己教的幾個徒弟，備菜的手藝能達到這樣的，起碼要四年以上的功夫。

跟著他就又看見，小姑娘開始往腌好的肉片口袋里塞東西了。

放了些她切碎并調(diào)制好的仙貝呀、蝦仁呀......之類的海鮮，再用蛋黃調(diào)制淀粉封口。

肉片口袋被撐得滿滿的，像是要變得透明，卻偏偏不會破。

可這個樣子看起來，倒像是東北的名點心——牛舌餅了。