而這個世界雖說有了燒烤，但針對于海鮮河鮮這一塊，除了燉就是煮，如果張毅將鐵板魚丸，鐵板魚肉餅，配合上自制的面餅，以廉價的價格向長安城內(nèi)兜售，用不了多久，市面上那些小吃行當(dāng)，恐怕都會被張毅搶過來。

而且相比起味道，除了一些食素者以外，恐怕都會認(rèn)為魚丸的味道更好。

一旦養(yǎng)成了吃魚丸的習(xí)慣，張毅就可以將長安城內(nèi)的百姓引到城外的市場之中，到時候再拿出一些，比起長安城內(nèi)作坊制作的東西，還要更精品的物件，張毅會成為這個時代的市場主。