她打的雞蛋液是有蛋清的，因?yàn)殡u蛋放在這個(gè)時(shí)代還挺金貴，虞錦扇自然不能像前世那樣奢侈的只用蛋黃。

用蛋黃做出來的黃金蛋炒飯不僅顏色好看，味道也更香，只是她是做出來自己吃，自然不會(huì)要求那么精細(xì)。

雞蛋液倒入之后，她手中的動(dòng)作更快了，因?yàn)橐尩耙壕鶆虻墓诿琢Ｉ稀?/p>

這時(shí)候就要稍微加大火力了，然后繼續(xù)快速的翻炒，把米粒炒散。