“鐘離，你幫我剪一下螺螄吧，我去準(zhǔn)備生姜大蒜。”

“好。”

夫妻二人合作得很默契，沒一會兒的功夫，要準(zhǔn)備的東西都齊全了。

為了讓螺螄能夠更加干凈些，蘇清禾又洗了好幾遍這才讓鐘離開始燒火。

熱油爆香了大蒜和茱萸，蘇清禾瞧準(zhǔn)時機便將螺螄倒進了鍋中，開始不斷翻炒，很快鍋里就傳出了誘人的香味兒。

螺螄這東西熟得很快，只要它那塊薄薄的厴脫落了，就代表它已經(jīng)熟了。