“劉董，我國奶茶最初就是用熱水直接勾兌奶茶粉，可以稱之為1.0時代，味道一般，衛(wèi)生情況堪憂，也沒有品牌形象，很快就被市場淘汰了，到2000年時，這期間涌現(xiàn)了不少優(yōu)秀企業(yè)，比如香飄飄，優(yōu)樂美、喜之郎，與此同時，連鎖奶茶店的奶茶也逐漸往桶裝、手搖奶茶轉(zhuǎn)變。

但是，隨著消費升級，消費者對奶茶的品質(zhì)要求越來越高，2010年，以現(xiàn)萃茶為特點的3.0新式奶茶品類營運而生，貢茶、皇茶等品牌連鎖店火爆。但是我敢斷言，奶茶行業(yè)必將迎來一場革命，就像精品咖啡取代速溶咖啡一樣，4.0時代即將到來?！?/p>